今年のスペシャルゲストの方は、辻口シェフでした。
ご自分の生い立ち、パティシエに対する考え方などを話してくださいました。
昆布、米麹などを用いて洋菓子を作り上げていく、常に
これを使ってはどうかなどを考えている姿勢は、すごいと思いました。
どんな仕事も共通点があるのだなと思いました(o^^o)
今年も、ケラスターゼ商品の新商品、リニューアル商品が出て来ますので、楽しみにしていて下さい♪
今年のスペシャルゲストの方は、辻口シェフでした。
ご自分の生い立ち、パティシエに対する考え方などを話してくださいました。
昆布、米麹などを用いて洋菓子を作り上げていく、常に
これを使ってはどうかなどを考えている姿勢は、すごいと思いました。
どんな仕事も共通点があるのだなと思いました(o^^o)
今年も、ケラスターゼ商品の新商品、リニューアル商品が出て来ますので、楽しみにしていて下さい♪